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口蘑酱的做法大全家常(口蘑酱的做法大全家常菜)

悦刻正品导航站2025-06-10 05:00:20【悦刻正品集散地】6人已围观

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本文目录

  1. 籽乌家常做法
  2. 蒜烧籽乌做法
  3. 籽乌蒸几分钟最好

籽乌家常做法

食材 :新鲜籽乌1斤,籽乌袋装雪菜1包,鲜乌干辣椒2粒,常做常葱末 ,法大法姜丝,全鲜全蒜末适量  ,籽乌糖1小勺,鲜乌黄酒2汤匙

做法 :

1.籽乌洗净后,常做常放在滚水里焯一分钟 ,法大法立即捞出控干待用 。全鲜全

2.锅内油热后,籽乌倒入葱、姜、蒜煽出香味儿 ,倒入雪菜过一下油 ,加入焯过籽乌 、黄酒  、糖、干辣椒 ,翻炒几下 ,倒入几勺水  ,炒至汤汁收干即可 。

蒜烧籽乌做法

用料:盐8克、姜3-8片、葱0.5根、蚝油0.5勺、蒜6-10瓣、料酒1勺 、豆瓣酱0.7勺 、糖2克、甜面酱1勺 、干辣椒5-10个 、青红椒各一个 、籽乌一盒

爆炒籽乌的做法步骤

步骤1

起锅烧油  ,油温五成转小火放入葱姜蒜辣椒慢慢煸炒出香味来,放豆瓣酱煸炒出香味

步骤2

下籽乌反复翻炒均匀  ,放耗油料酒糖,小半碗水盖锅盖中小火焖三分钟 ,放盐尝甜咸,放青红椒翻炒继续焖,焖个两三分钟待青红椒发软装盘即可。

籽乌蒸几分钟最好

10-15分钟。新鲜的乌贼只需要清洗干净就可以上锅蒸了 。干的乌贼需要提前用冷水泡5到8个小时 ,干乌贼泡软再蒸只需要15分钟左右的时间 ,如果没提前泡软,不仅蒸的时间会变长,还会导致乌贼口感变硬。

END,本文到此结束  ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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